Stekt and med fløtesaus

Stekt and er bare fantastisk godt, idag laget jeg det med fløtesaus. Kommentarer fra guttene, mamma, vil du jeg skal spise masse?, da må vi ha brun saus.. Ja det er ikke vanskelig å ...

Koreansk wok med and

Det er mandag, ferien er over og vi er endelig på vei inn i en normal tralt, vi har spist mye ute, men endelig var det hjemmelaget mat på tapetet igjen. wok, noe vi alle liker, og idag var det av ...

Hvalbiff

Da jeg så hvalbiff i butikken måtte jeg jo bare kjøpe... Har aldri smakt dette før og ifølge min gamle far så var dette noe jeg absolutt måtte prøve når jeg fikk sjansen. Som sagt så gjort. Biffe...

Viltgryte med sprøstekt bacon og ertestuing

  Vi har hatt middagsgjester og dagens søndagsmiddag ble viltgryte med hjemmelaget viltpølser, potet, gulrot, ertestuing og sprøstekt bacon basen til sausen er Toro Viltsaus, men den blir fa...

Hjemmelaget viltpølser

Ferdige pølser klar til varmebehandling - mine ble puttet rett i frysen.  Det er pølsemakeri som står på tapetet idag ;) med så mye vilt kjøtt vi har i frysen, mye av det kjøttdeig, te...

Elg Bourguignon & panna cotta

Ikveld har vi invitert til familiekveld med søsken ( svigersøsken ) og nieser og nevøer, barna får barnemeny ( pølse og pommesfrites ) og vi voksen skal kose oss med Elg Bourguignon, til desse...

Enkel Elggryte i crock-pot

  Søndagsmiddag idag blir enkel, Siden det er fastelavensøndag og man er opptatt med å lage boller, så tenkte jeg en enkel elggryte i crock poten ville gjøre susen,  Oppskrift til 3-4 p...

Elgstek i crock pot

Vi er så heldige at vi har fått kjøpt 25 kh med Elg. Idag står elgstek på menyen, og den blir tilberedt i crockpoten vår.   Hadde gulrot, kålrot, løk og et eple i bunnen, krydret og brunet ...

Beuf bourguignon - med elg

Oppskrift til 6-8 personer 1,5 kg elg eller annet kjøtt Ca 600 gr salt sideflesk el bacon 3-4 ss hvetemel 2-3 store løk Ca 500 gr gulrot 1 kvast timian 3 fedd hvitløk 2 ss tomatpure Rødv...
Matbloggtoppen Blogglisten
hits