Tacoburger med hjemmelaget hamburgerbrød

Idag ble det hjemmelaget hamburgerbrød og hjemmelaget tacoburgere. Hamburgerbrødene er noe av det beste jeg har smakt, slo kjøpebrød ned i støvlene, men æren kan jeg ikke ta for de, oppskriften he...

Baconkjøttkaker med ostegratinerte grønnsaker

Jeg er vanligvis av den formening om at tradisjonsmat tuller man ikke med. Men av og til er det kjekt å "spice" opp den tradisjonelle retten også.Jeg hadde bacon i kjøl...

A little taste of Norway

Da vi kom over Storfekjøttet på tilbud i butikken, følte jeg meg som verdens heldigste, jeg må ærlig riste på hodet av meg selv av og til, for det som er en selvfølge hjemme i Norge er ingen selvfø...

Lapskaus i Korea

Det skal godt gjøres å tilfredstille begge barna på en gang når det gjelder middag....puh... Idag bestilte Tobias lapskaus, - jeg sier,jammen vi har ikke kålrot ( av den enkle grunn at vi ikke ha...

Hjemmelaget Norske kjøttkaker i Korea

Det er regn her i Geoje, så det er en stille og rolig dag. Guttene har bestilt kjøttboller, jeg hører kjøttkaker.... ja da blir det kjøttkaker. Men muskatt har jeg ikke, avhengig som jeg er av de...

Kålruletter

En god gammel middag vi fikk som barn var på menyen Idag. Tror ikke det er så ofte enn finner dette på middagsbordet, men jeg synes det er god middag som fortjener å serveres e...

Indrefilet med søtpoteter og guacomole

Lørdagens kos ble indrefilet med bacon og sopp, søtpotetfries og guacomole Balansen i dette måltidet ble helt feil,  og ja, jeg er enig det ser fantastisk godt ut, og de første munnfuller v...

Honningmarinert svinekjøtt

Jeg elsker honningmarinader, har aldri lagt det før med fant ut at nå var det på tide å prøve seg.  2 ss honning  2 ss olje saft fra en sitron salt og pepper   jeg smurte inn s...

Taco kake

Ei venninne la ut Kaco på facebook for et par dager siden, ja da måtte vi jo bare prøve, fikk overtalt guttene til å prøve tacokake som jeg velger å kalle det, og uvitene som de var sa de ja ;) hel...

Tordag, På tide å planlegge helgekosen - Pizza, kylling, hamburger eller litt sofistikert - Kamskjell

Torsdag, det er snart helg og på tide å planlegge helgekosen ;) Hva vil du gå for, Hvilke land vil komme inn i stuen din i helga ?, Italiensk ?, asiatisk ?  Mexikansk ? Norsk ? Ellers kreolsk...

SNADDERLOFF Inspirert av Hallelujakiosken i sin tid ( Sørlandsfenomen )

Deilig snadderloff med herlig fyll, smaker fra gode gamle dager, den gang jeg var ung :) I gode gamle dager, da jeg var ungdom, så hadde min 4 år eldre bror en mørkeblå boble, minner kommer stadig...

Trodde du Gilde karbonader er best?

Som alle andre er jeg litt tvilsom til billigmerker, first price, extra, best pris etc. Etc. Men som kokk i barnehage, må jeg tenke på flere ting enn bare smak, her må vi teste ut varer fra billig...

Ostesnitzel med grønnsaker og pommes strips

Kanskje ikke den sunneste middag, men en plass må man begynne, og jeg har vegynt med å kutte snop og alt annet unødvendig sukker i de neste 60 dagene.   Du har sukkert sett gruppen på facebo...

Middag til familien på 4 til rundt 100 lappen

Kiwis helgetilbud er geniale, og bidrar til flott hverdagsmiddag til en billig penge. Til denne flotte retten trengs pr pers: 1 ytrefilet av svin, En porsjon grønnsaker 1 sopp 1 dl saus 1 p...

Middag til under 50 kr

Ja tro det eller ei, det går ann å lage middag til under 50 kr Nudler med biff og grønnsaker 1 biff ( First Price) til 17.90 1 sjampinjong 1/2 paprika 1/2 løk 2 pk nudler Grønnsakene koster ...

Tørket kjøtt

Som medlem hos ( tidligere) Likenshare og nå Trybe så får jeg innomellom prøver tilsendt i posten. Beef Jerk var det siste jeg fikk tilsendt, og dette smakte godt dere var en smule skeptisk, me...

Vårruller på menyen igjen

Søndagens middag ble hjemmelaget vårruller:) Bildet ble desverre veldig dårlig, hadde nok hastverk med å sette gaffelen i de sprøe vårrullene??   Men om du ønsker oppskrift og fremgangsmå...

Frikasse til middag- enklere kan det ikke gjøres ??

Bollefrikkase, kyllingfrikasse, lammefrikasse - ja vi har utallige muligheter :) på søndag var det kyllingfrikasse som sto på menyen her og enklere middag er det ikke mulig å lage :) Oppskrift 1s...

Mørbrad med ovnsbakte båtpoteter

Vi er glad i biff ingen tvil, men idag fikk vi bevist begge at legger du ikke sjelen i matlagingen, så blir den ikke perfekt!! Det har vært en varm dag på campingen idag, sol, bading og avslapni...

Nakkekotelett med ovnsbakte potet, gulrot, rødløk og sopp

Av å til må man bare unne seg litt bedre middag på en hverdag, har jo enda ferie også!! så da var det menyen da:) tok opp nakkekotelleter fra frysen, og lurte veldig på hva jeg skulle ha til !! I f...

Biff med grønnsaker og alkoholfri cider

Er det noe jeg og min samboer kan så er det å lage mat i fellesskap :) Idag når nrk hadde sommeråpent i skudenes så ville vi brukte denne flotte dagen til å grille biff:) magne som elsker biff til...

Vårruller på en lørdagskveld :)

Ikveld hadde samboeren min bestilt hjemmelaget vårruller, så da var det jo bare å sette igang da :) er ikke ofte jeg lager disse, men desto bedre smaker det når vi først har det:) bestemte meg derf...

Norsk husmannskost

Det er ingenting som smaker bedre enn en skikkelig norsk husmannskost, kjøttkaker i brun saus med gulrot og ertestuing:) ertestuingen burde absolutt hvert hjemmelaget, men svigermor har lært meg et...

Gulasj - Ungarns nasjonalrett

Idag lagde jeg gulasj for første gang og det blir ikke den siste heller :) god å kraftig gryte med masse smak :) Herlige gryten - den skulle egentlig serveres med baguetter, men siden det var po...

Hvem sier at grilling bare kan foregå ute ???

Det er lørdag og etter og ha fordøyd både mcdonald lunsj og snop, ja da blir det enkel kvelds for meg og mine små. Og siden været her er veldig ustabilt så blir det grillings inne på min lille gasg...

Wook til middag

Det finnes så mye godt mat, og det du har lyst på er jo verdens beste mat der og da, så da var det her en kveld da, hvor vi hadde såå lyst på wook, lenge siden hadde det også vært, og biffen som bl...

Kom hjem til ferdig middag ;)

Av og til, så har man den dagen hvor man ikke kunne tenkt seg å gå hjem å begynne på middagen, idag var en sånn da, og da jeg på jobben fikk melding av mannen om at han hadde ordnet middagen, ja da...

Hjemmelaget vårruller - Fantastisk godt + Fremgangsmåte :)

idag var det vårruller som sto på menye hos oss, det er bare helt nydelig ;) og det beste du kan spise så mange du vil uten å måtte gå lenger enn til ditt eget kjøkken ;) Vårruller servert med r...

Hjemmelaget hamburger !! + oppskrift

Nå måtte det bli noe hjemmelaget, etter å ha vært toro og fjordland tro i et par dager.. Jeg og eldstemann bladde i kokebøker og fant ut at hamburgere var det vi ville ha til middag ;) Ja ned på b...

Fjordland komler ...iiik :D

Det er nesten så jeg ikke tørr å skrive det, og hadde det ikke smakt godt så er det vel nettopp det jeg hadde ungått også ;)   Men idag så var det bare meg og minstemann som skulle ha midd...

Middagstips - Bollefrikassé

Idag var det igjen barndommens minner som var på menyen, bollefrikassé, den nydelige retten med kjøttboller av svin, den nydelige sausen, og for ikke å snakke om de deilige litt salte gulrøttene ;)...

Middag i hjemmet :) - Pølse og makaroni til ungenes glede ;)

Idag var det endelig guttenes tur til å bestemme menyen, og helt ærlig så vet jeg alltid hva det blir, makaroni og pølse. kan egentlig ikke tenke meg noe kjedeligere mat, men så er det da, den ene ...

Biffgryte og banansplit - Herlig søndagsmiddag :D

Søndagsmiddagen idag tok jeg fra en av kokebøkene for barn, Biffgryte -  jeg manglet desverre en ingrediens, og tullet litt med målene til kraften, men alt i alt ble det en kraftig og god biff...

Barnegryte med strimlet svinekjøtt

KJEMPEGOD ;) Dagens middag søkte jeg opp på matprat.no, hadde funnet noe First Price svinefilet i frysen og gikk så inn for å se hva jeg kunne lage av det ;) da fant jeg denne oppskriften så viste...

Søndagsmiddag til familien Med laktosefri produkter

Søndagsmiddagen besto av Komler, saltkjøtt, pølse,bacon og kålrotstappe, og når man tar seg tid til å lage alt fra bunnen ja da kan man like godt invitere så man har hyggelig selskap også rundt bor...

Kjøttboller / kjøttkaker hvor kommer det fra ?

Vi eller iallfall jeg har alltid gått i den store tro på at Norske kjøttkaker er ja nettopp en norsk tradisjon, og ifølge en matbok jeg har fra Arne Brimi "Norges Nasjonalretter" så er kjøttkaker f...

Kompe vs. Komle , Potetball, Raspeball hva er din tradisjon ??

middagen idag ble som i tidligere innlegg veldig enkel, stekte komler og pølser, aldeles nydelig og enkel middag, kanskje ikke den sunneste i rekken, med tradisjonsmat det er det ;) men middagen i...

Søndagsmiddagen ble en smaksbombe :)

Jeg hadde tatt opp en røkt svinekam som skulle bli søndagsmiddag idag. Og da tenkte jeg meg at da skulle jeg jammen prøve meg på en nye saus. søkte litt rundt på matprat og matoppskrift og fant til...

Bollefrikassé

Idag besto middagen i Bollefrikassé, det tar litt tid å lage, men du verden det er verdt det ;) Man trenger Medisterfarse, masse gulrøtter og poteter skrell og skjær gulrøtter i passelige biter...
Matbloggtoppen Blogglisten
hits