Innsekter i maten..... en ny delikatesse ?

Visste rett og slett ikke hvilken kategori jeg skulle sette dette blogginnlegget, men fant ut at det kunne jo passe med skalldyr..... kom over en artikkel i KK, hvor innsekter kan være de...

Kamskjell i asiatisk saus

Min søster serverte meg tidligere i sommer en fantastisk scampirett, den beste jeg har smakt i mitt liv faktisk :) Idag tok jeg opp noe kamskjell jeg hadde liggende i frysen, kanskje ikke akkurat ...

Marinert scampi

Endelig hjemme i Farsund en tur:) og min søster fra Oslo disket opp med den mest fantastiske scampi rett :) Scampi, bruschetta, aioli og faccoccia En fantastisk rett som passer perfekt som for...

Skalldyraften og kamskjellsuppe

Vi har spist godt av både reker og krabber i det siste, men ingen ting slår den fantastiske kamskjellsuppe som tilberedes på grillen. Vanligvis lages de som forsetter,  men denne kvelden ha...

Sommerkos/fredagskos !!

Det er Fredag, og sensommeren er her. Som sørlending er det årstiden der rægene er populære, det er ikke få ganger jeg har sittet på bryggekanten og nyt disse herlige små røde skapningene sammen me...

Kamskjell

Idag blir det visst ikke den helt store middagen her hjemme , så innlegget idag blir fra en tidligere anledning ;) Kamskjell, det finnes ikke noe bedre, fremgangsmåten er mange, så det er bare å g...
Matbloggtoppen Blogglisten
hits