Skalldyrsuppe med jalapenopølse

Som de fleste vet, er vi midt i hummersesongen, hva er vel da bedre enn en skikkelig hummersuppe ?

Denne suppen er superfort å lage, og før du har fått stekt rundstykkene er den ferdig

Til 4 porsjoner trenger du

1/2 løk

20 gr Jalapeniopølse

1 fedd hvitløk

Olje

1 dl hermetiske tomater

1/2 dl hvitvin

1/2 dl fløte

2 hummer

( vi hadde reker også til, så annen skalldyr kan også brukes )

Kokken må alltid prøvesmake vinen før den går i maten 😝

Masi er en litt syrlig hvitvin som jeg personlig synes er best i matlaging

Fantastizk god suppe med mye smak, utmerket til forrett, men supergod som hovedrett også 😄

Tørket kjøtt

Som medlem hos ( tidligere) Likenshare og nå Trybe så får jeg innomellom prøver tilsendt i posten.

Beef Jerk var det siste jeg fikk tilsendt, og dette smakte godt dere

var en smule skeptisk, men jeg ble positivt overrasket. Kanskje ikke det man svelger unna i godstolen, men ute på tur, ved bålet og gjerne med en øl på siden smakte dette godt. Mye energi og det gir uten tvil metthetsfølelse.

Ønsker man å spise noe mer, tror jeg dette kan taes med i lapskausgryten eller suppegryten når dere lager mat på tur.

 

Dette kan jeg godt ha liggende i skapet for å ta med ut på tur 😄👍

Dinosaur mat

Den ene avdelingen i barnehagen har i de siste ukene hatt Dinosaur prosjekt. De har hatt samlinger med tema om dette, sett film om dinosaur, laget egne dinosauregg, med små dinosaur inni, og idag var det duket for dino lunsj

Dinosnørr ( guacomole) dinochips ( tortilla) paprika, tomat, agurk og for ikke å glemme T-Rex sin favoritt skinke

Oppskrift til Thereses dinosnørr ble hentet fra nettet på frukt.no

Og inneholder:

Avocado, lime, sjalottløk og hvitløk

Som kjøkkenassistent i barnehagen måtte jeg smake på dette dinosnørret😂 og det var virkelig godt 😄👍

Anbefales

Kina fazer snack

Kina har de solgt i mange år, husker som ungdom at vi knaste i oss disse vidunderlige maiskulene. Idag fikk jeg denne i posten😄 ohh lykke

Glad det er Fredag, for jeg prøver å holde meg til snop kun fredag og lørdag

klokken greide knapt å bli 1600 før jeg måtte åpne å smake, tok ikke lang tid før det begynte å nærme seg bunnen 😁

Selv minstemann synes disse var fantastiske 😋

Eldstemann måtte jeg få opp så han også kunne få smake, og der forsvant hele posen 😝

👍 en god dag å ta helg på 😝

Matbloggtoppen Blogglisten
hits