Yndlingsapperater

Juice- is - smoothie

Guttene er glad i is, litt for mye, så nå har jeg rett å slett begynt å lage sunnere is til dem, samt egenprodusert juice, hvor juicen også blir brukt til å lage smoothien.

Frukt klar til å skrelles for å lage juice av

Renset granateple, er et styr å holde på med, men siden det er så sunt tar jeg bryet med det:)

Frukt og gulrot klar til juicemaskinen

Så begynner morroa, press det gjennom, appelsiner har en tendens til å skumne litt, men det kan man fjerne med en skje etterpå

1 liter juice ferdig til servering, jeg brukte 5 epler, 5 appelsiner, 1 granateple og 3 gulrot

Press opp is er populært, og disse blir ikke minst kjempesunne :)

Isformer kjøpt på nille, stødig og greie, men litt vonde å få ut når de har vært frosne.

Smoothieposer, bruker de fra coop, kiwi, rimi, alt etter hvor jeg handler, liker best å bruke porsjonsposer.

Klar til mixing, får to poser oppi, fyller opp med juice ( hjemmelaget) voila, smoothie fulle av næringstoffer som guttene gjerne ikke ville fått i seg på andre måter :)

Klar til servering

Ovnsbakt laks og grønnsaker

Søndag, dagen de fleste av oss bare vil slenge i benken med beina høgt, eller vi har hatt familietur, og tiden fyker rett og slett alt for fort!

 

Idsg sto laks på planen, og jeg simpelthen elsker ovnsbakt laks og grønnsaker med masse fiskekrydder, smør og fløte

Klargjort til å hive rett i ovnen, for de av dere som spiser poteter, så har dere selvsagt det til, men her går det i lavkarbo, så da har ikke jeg det.

25 min senere er retten klar til å forteres, jeg er litt for mye avhengig av sukker i rømmen, så da løser jeg lavkarbokosten med sukkerfritt sukker

Sukrilett sukker og melis er rett å slett blitt uunværlig i huset, gir det til og med til guttene, så de skal få et jevnere blodsukker :) anbefales, selges på helsekost og rema1000, mener å ha sett d på kiwi også, men det variere vel fra butikk til butikk .

Lavkarbo er bedre enn ventet

Jeg er igjen ny på dette med lavkarbo, og vet nok ikke alt ennå, men en åpenbaring har jeg fått:) jeg blir jo ikke sulten lenger ?? jeg må rett å slett spise etter klokken så forbrenningen skal holde seg oppe, og idag når jeg skulle fortære middagen tenkte jeg for meg selv at med denne store porsjonen så blir vel dette kveldsmat også ??, men du og du jeg spiser god mat ??

Idag var det ovnsbakt torsk med friske grønnsaker, smør og fløte kokt med, og selvsagt fiskekrydde:) verdens beste

Loshavn fiskekrydder er solgt i en pakkning på 4 forskjellige krydder:)

 

Kjempe å selge for å få inntekt til foreninger og lag

 

Info om det finner du på aktivdugnad.no

Matbloggtoppen Blogglisten
hits