hits

Kyllingsuppe med asiatisk vri

Kyllingsuppe sto på menyen Idag,  og da falt valget på å snekre sammen ting jeg hadde kjøleskapet :) 1 potet 2 gulrot 1 chilli Et stykke ingefær ( 20-25 gr) 1/2 løk Rester av vårløk 1 grønnsaksbuljong 1 Kylling fond  ( eller buljongterning) 1/2 sitron 400 gr kylling filet i bi...

Stekt torsk med sennepssaus

Idag dundret jeg til med skikkelig fredagsmiddag, stekt torsk med sennepssaus og ost og fløte gratinerte grønnsaker. Sennepsaus har jeg aldri smakt før, så det var en ny opplevelse,  1 ss flytende melange 1 ss hvetemel Ca 2 dl melk En slant fløte 1,5 ss Dijon sennep Fisken ble stekt p...

Egg, frokostfavoritt

Frokost skal visstnok være dagens viktigste måltid, noe som forsåvidt er logisk. Man har sovet 6-8 timer, selvsagt trenger man påfyll av mat når man står opp for å få forbrenning  igangsatt. I barnehagen kaller vi det bensin, og logisk nok trenger vi ...

Kylling i sursøt saus

Det er nesten så det er flaut å blogge når middagen har bestått av ferdigproduserte fra rema 1000. Men jeg kan ikke få skrytt nok av middagstipsene de har til familier.Idag ble det tynne kylling filet med thai wok, sursøt saus og ris. Sausen var sinnssyk sterk...

Lunsj på palmehaven - oasen storsenter

Det er snart tid for ferier og reiser, i den forbindelse bar det av sted for å kjøpe nye kofferter til familiens medlemmer.  Og da med shopping kommer sulten, så da valget kom mellom palmehaven og McDonald's, så var ikke valget  vanskelig. For all del McDonald's ...

Torsk med surret spekeskinke og paprikasaus

  Idag var det min svigerinne som kom med et supert tips til fiskemiddagen vår. Surr spekeskinke rundt, dette hadde jeg aldri smakt før, men nølte ikke et sekund med at dette ville vi prøve.  jeg kuttet fisken i passelige stykker så jeg fikk stryn skinke rundt fisken. Hadde litt salt ...

Dagens fiskerett -Rederiet Hotell Farsund

Laks med grønnsaker og amandinepoteter Når man er ute å reiser, ja da må man ha mat. På Onsdag var jeg i hjembyen min Farsund, der traff jeg alle mine gode venninner, og vi koste oss og mimret over god mat på et av byens hoteller. Hotellet i seg selv ligget midt i by...

Konfirmasjonskaker

Det er snart konfirmasjonstid, og tidligere har jeg vært aktiv kakebaker til venner og kjente. med mange ønsker og mye variasjon har det blitt litt opp igjennom årene :) I år har jeg to kaker til konfirmasjon, en enkel pyntet med sommerfugler, og en fotballkake begge er til familie. ellers baker ...

Fiskesuppe med potet

I barnehagen idag sto det fiskesuppe på menyen.Mange lurer på om ungane spiser fisk når det blir servert i barnehagen, og ja det Gjør de;) Er heller løk som går igjen med jeg liker ikke, men det går som regel ned det også tilsluttet :)Denne fiskes...

Planleggingsdag/ Friluftsliv barnehagen

Mandag var planleggingsdag i barnehagen, og i den forbindelse hadde vi frilufts planlegging. Dagen gikk på å lage en naturlekeplass for ungane og lage 6 forskjellige retter. Vi ble delt inn i 6 lag som skulle lage hver sin rett. Her var det mye god og spennende mat. Mest positivt overasket var...

Breiflabb og creme brulee / Smia bistro og pianobar

Jobben var samlet mandags kveld på en lokal restaurant.( smia bistro og pianobar) Og som  vanlig svikter de ikke. For første gang på mange år har jeg endelig våget meg på å spise fisk ute på restaurant jeg elsker fisk, men blir man brent på restaurant, ja da går man en stund for sikre al...

Grønnsaksuppe med kimchi

Kimchien min er ferdig, og den er sterk, litt for sterk til at jeg kan spise den bar, Så i mitt tilfelle kommer jeg til å tilsette den i rettene jeg lager. Til lunsj Idag ble det derfor grønnsaksuppe med kimchi,  hvordan de lager grønnsaksuppe i korea,  skal være usagt, men så stor ...
mat i dag

mat i dag

43, Karmøy

Hei Jeg heter Jill Tanja, gift med Magne sammen har vi 2 barn på 10 og 12 år, jeg har 2 voksne fra tidligere Lene 24 år og Tor Erik 22 år, og har nå fått 1 barnebarn. Er bosatt i Skudeneshavn på Karnøy. Bloggen er for gøy, og inneholder i hovedsakelig mat i alle bauger og kanter, men hobbyer vil også være sentralt i bloggen.

Matbloggtoppen Blogglisten

Kategorier

Arkiv