hits

Pepperoni Fusilli !!

  Middagen idag var nok det siste italienske jeg hadde denne uken ( tror jeg ) selv om det er kjempegodt med pasta så blir man alikevel litt lei når det blir for mye, Men jeg måtte jo bare prøve en oppskrift som jeg hadde funnet på en blogg, fulgte den ikke til punkt å prikke, men stort set...

Pizza Bolognese luksus på en hverdag :)

Etter middag idag ble det nokså mye rester av bolognesen, og siden den er så anvendelig så bakte jeg like godt en grov pizzabunn til kvelds og hev bolognesefyllet på den, litt ost og inn i ovnen... Pizzabunnen! jeg har aldri tidligere sett fullkorns hvetemel ( fra Regal ), så da jeg så det på ...

Spagetti Bolognese

Italiensk uke :) Bildet hentet fra internett Middagen idag besto av hjemmelaget bolognese med spagetti, og det kan anbefales på det varmeste ;), Så utrolig lett å lage at det kan ikke fåes sagt ofte nok ;) Guttene fikk velge mellom disse variantene, hvor alle inneholder fullkorn og er nøkkel...

Fiskeboller i hvit saus med hint av karri

Middag i barnehagen igjen, og en slager er jo den tradisjonenlle middagen som vi alle kjenner godt til ;) Fiskeboller i hvit saus, tidligere i barnehagen har jeg ikke tilsatt karri, men det gjorde jeg denne gangen, og sausen ble fantastisk om jeg skal si det selv :) mange av barna kom også og tak...

Søndagsmiddag til familien Med laktosefri produkter

Søndagsmiddagen besto av Komler, saltkjøtt, pølse,bacon og kålrotstappe, og når man tar seg tid til å lage alt fra bunnen ja da kan man like godt invitere så man har hyggelig selskap også rundt bordet. Igår var det søskene til mannen min og demmes familie som var invitert. Og jammen smakte det VE...

Lasagne ( fra bunnen )

Igår var vi i det italienske hjørnet. eller egentlig har vi vært det hele helga, for Fredag lagde min kjære Herlig biffpizza, ( glemte å ta bilde av den desverre ) men den smakte fortreffelig ;) og som sagt igår var det hjemmelaget lasagne. Det har slått meg så mange ganger hvor lettvindt det er...

Toro Tacogryte

Tidligere har jeg ALLTID sverget til Toro. Har i mange anledninger sagt "Toro er god til å lage mat" og ja det er de, men etter at vi har lagt om kostholdet vårt, så merker vi saltinnholdet veldig i TORO sine produkter også. Som sagt/skrevet tidligere har vi lagt oss litt på Tex Mex hylla, og hva...

Uken som gikk i barnehagen

KARNEVAL I BARNEHAGEN Sist Fredag var det karneval i barnehagen, og det ble servert pølser i brød, og herlige muffens ;) UKEN SOM GIKK :D Tirsdag overrasket jeg de ansatte med grønnsaker og dipp, noe de satte stor pris på ;) Tirsdag var også middagsdag, og First Price Kjøttkaker med hjemm...

Torsketunger en smak av barndom ;)

Torsketunger spiste vi mye når jeg var barn, siden min far er fisker var det et naturlig innslag i kosten når skreifisket kom. Idag hadde vi igjen denne barndommens nytelse og det smakte like godt nå som for 30 år siden ;) Torsketungene vasket jeg og tørket, rullet dem i mel,salt og pepper ( h...

Hjemmelaget tacopizza ;) en herlig og barnvennlig nytelse :D

Hjemmelaget pizza var det som fristet oss idag, og siden vi også har lagt oss litt på tex mex hylla ble det selvfølgelig tacopizza, en pakke kvernet storfekjøtt, en løk, 1 stort fedd hvitløk, 1 boks hakket tomater, 1 pose tacokrydder, salt og pepper og litt vann og pizzasausen var i boks, pizzabu...

Kylling med ris og søtsur saus :)

Prøvde meg på søtsur saus idag, men jeg ble ikke fornøyd, guttene likte den derimot, så helt bortkastet var det ikke ;) Er veldig kresen på de søtsure sausen, MÅ ha den slik de serverer den på kinarestauranter... og ja dette var ikke en slik, om du har en god oppskrift på søtsur saus, må du gjern...

Komler til middag i barnehagen ( stor suksess )

Når man lager middag til mange barn, er det alltid noen få som ikke liker det de får og vil ha skive el knekkebrød i stedet, men idag da menyen var komler med tilbehør, spiste alle sammen uten unntak, da er det kjekt å være "kokken" når man får så mye skryt av store og små ;) til og med 5-6 åring...

Agurkslange i barnehagen og tacosuppe til middag

Agurkslanger jeg lagde til de minste idag, siden to av avdelingene skulle spise lunsj ute, så fikk jeg god tid til å lage disse småkule slangene ;) Middagen idag besto av hjemmelaget tacosuppe, jeg smakte den første gang på et "kurs" jeg var på med jobben, og den var fantastisk, så endelig i...

Smakfull fiskesuppe ;)

Idag har middagen bestått av samme suppen jeg skal lage til barnehagen i morgen, denne suppen var den vi også hadde på kurset med Reidun Høines. En kjempegod suppe, hvorfor den heter smakfull er nok pga tomatpure og karri som er i den, Og den er virkelig delikat :) på kurset laget vi pinnebrød ti...

Kyllingburgere med hjemmelaget hamburgerbrød

Å finne middag som min 6 åring liker, ser ut til å stadig bli en utfordring, "jeg liker ikke", "æsj det er ekkelt" o l. ser ut til å bli sagt stadig oftere, noe som jeg til tider blir nokså sint av og har lyst til å hive gryter og panner i veggen, men så var det dette kurset jeg var på da, som Re...

Ostesnietzel i barnehage

Idag var det igjen middagsdag i barnehagen, og på menyen sto det Ostesnietzel med potet, grønnsaker og bearnaisesaus. Kjempegodt og ungene spiste bra ;) Grønnsakene vi hadde i dag var første gang vi hadde, Frosne grønnsaker fra Eldorado, og inneholdt gule og orange gulrøtter, blomkål, brokkoli o...

Kveldskos

som de fleste er jeg opptatt av å ikke gå opp alt for mange kilo, prøve å holde vekta med andre ord, og ja føle meg litt vel... men i julen og nå etter har det tatt litt av, og vekten er deretter... så da er det slutt på potetgull om kveldene.. og erstatter det med sunnere ting, så da satte jeg i...

Kurs med Reidun Høines :)

Idag på jobb var jeg på kurs, og hadde overlatt matlagingen til noen andre i barnehagen ;), jeg befant meg i Kopervik på kurs med Reidun Høines, et innholdsrikt og lærerikt kurs om mat i barnehage, Små tips, og smakfulle prøver fikk vi både prøvd og erfart oss på. Det slo meg hvor lite som skal t...
mat i dag

mat i dag

43, Karmøy

Hei Jeg heter Jill Tanja, gift med Magne sammen har vi 2 barn på 10 og 12 år, jeg har 2 voksne fra tidligere Lene 24 år og Tor Erik 22 år, og har nå fått 1 barnebarn. Er bosatt i Skudeneshavn på Karnøy. Bloggen er for gøy, og inneholder i hovedsakelig mat i alle bauger og kanter, men hobbyer vil også være sentralt i bloggen.

Matbloggtoppen Blogglisten

Kategorier

Arkiv