En tur innom Sør Korea 🤗

En av de tingene jeg likte best med Sør Korea av mat da, var koreansk grilling, den koslige måten å sitte på, med å drikke noe godt, samtidig som man prater med de man er sammen med, grillen ja den...

Lunsj i Jangseungpo - dong

Lørdag valgte vi å ta lunsj ute, vi kjørte inn til Jangseungpo for å finne en plass å spise, Mom`s touch ble det. En forholdsvis ny burgersjappe. en kjede her nede som kan minne om en blanding mel...

Grunnoppskrift grove rundstykker - verdens beste ??

For ikke så lenge siden kom jeg over oppskrift på opplysningskontoret for meieriprodukter, og der fant jeg skatten min:) den lille gleden i å kunne spise et hjemmelaget rundstykke dagen etterpå og ...

Multeis- den beste isen !

Idag da vi var å handlet, så jeg i isdisken at de hadde fått ny is fra Hennig Olsen ! Multeis! Den var så nydelig på smak at den var vanskelig å legge fra seg ! Så til ikke å være glad i is, har je...

Ovnstekt kyllinglår med spagetti

Idag sto Magne for maten, og en stund har han fundert på denne retten som skulle lages idag. Jeg er lite begeistret for kyllinglår, men dette overgikk all min skepsis:) kyllinglår med hakket tomate...

Irish coffe til micro

Kjøpte for en stund siden en to pk med irish coffe som skulle klargjøres i mikrobølgovn :) Prisen var ikke gale 81 kr for denne pk :) og tilberedelsen var såre enkel! Stikk et hull i folien sett i ...

Bartefest med jobbdamene

Bartefesten med jobbdamene skuffet ikke :) Kvelden begynte med herlig mat, tapas, så og si det beste jeg vet ( blandt mange andre ting ) alt hva hjerte kunne begjære fantes på fatene i den koslige ...

Is - ungenes favoritt

På Rhodos kom vi over disse lekre isskålene ;) og hva annet kunne vi gjøre enn å kjøpe dem ;) så idag ble de nå tatt frem fra hyllen i skapet da de små håpefulleså gjerne ville bruke dem;)Det var p...

Påsken er over og hverdagen er tilbake :) - klubbmat

Påsken er over, og her i huset har det gått mye på ferdigmat alla thai og kinamat, jeg har tatt helt ferie fra bloggen denne uken og har ikke fotografert en eneste rett, Lammelåret vi hadde på sønd...

Saftig entrecoté med tilbehør !!!

I går var svigerfar på besøk kvelden før han skulle reise i nordsjøen, og da måtte vi jo bare finne på noe go mat ;) Gutta boys ned for å kjøpe kjøtt til grillen og jeg gikk i gang med grønnsakene...

kamskjell - min måte å servere havets delikatesse :)

Da var det fortært, kamskjellene som min kjære hadde med til meg, de ble anrettet på sine respektive skjell som er blitt vasket godt. Du bør regne 2-3 muskler pr skjell, mer hvis de er veldig sm...

Kamskjell - Havets delikatesse

Idag har min kjære kommet hjem med nærmere 50 kamskjell til meg, så da har jeg hatt et stykke arbeid på kjøkkenet - Jeg valgte å fotografere underveis så du også kan lære å rense kamskjell. Det er ...

Samboer disker opp med herlig stroganoff gryte

Ikveld gikk min kjære igang på kjøkkenet etter å ha plukket opp noen biffstykker fra frysen, en liten time senere kunne jeg gå til bords hvor en herlige biff stroganoff gryte med ris ble servert me...

Reker best vinterstid :)

Selv om jeg som sørlending mener at reker tilhører sommeren, med sol, varme, sjø, reker og øl, så er det ikke til å stikke under en stol at rekene faktisk er best vinterstid, faktisk nå på denne ti...

Grove Scones - torodama fristet meg for mye !!!

Nå har jeg blitt så påvirket av rekalame at nå måtte jeg bare prøve den, kveld etter kveld har den samme dama vist hvor enkelt det var å lage disse grove sconesene... og ja det var enkelt, kjempele...

Søndagsfrokost !

Søndagsfrokost, dagen man kan unne seg litt godt til frokost, idag fikk jeg og minstemann endelig toasten med den nye fyldige norwegia gulost, fantastisk godt, Smakte den første gang da vi var å ha...

Pizza Quatro og sjokoladefondant

Har hatt mye rester i kjøleskapet i de siste dagene og da måtte jeg jo få brukt dem opp, da fant jeg ut at jeg kunne lage pizza med forskjellig fyll, Jeg har nok sett det samme på nettet en plass, ...

Bruschetta & asparges med skinke - Perfekt forrett til middagselskap :)

Bruschetta, en aldeles nydelig forrett til middagselskap og så enkel å lage at det er nesten ikke gøy :D Kutt en halv løk, ruccolasalat, skinke og tomat i små biter, ha litt olivenolje oppi og fyl...

Fra wraps til tacosuppe til tacogryte :D

Siste fredag hadde vi Taco, og så er det da slik at når mannen er ute i nordsjøen så er det bare jeg som spiser kjøttet ;), og da er det jo alltid mye igjen, så da jeg sist fant ut at jeg koker ...

Bondeomelett til søndagsfrokost :)

Søndags morgen er det godt med litt god frokost, og da har man som regel også god tid til å lage seg litt ekstra, Idag falt valget mitt på bondeomelett, det er lenge siden jeg har hatt det, og det ...

Tortillawraps med rester til tacosuppe :=)

Det ble taco idag eller wraps som det egentlig heter, og det smaker jo alltid godt ;) Yammi, finnes vel nesten ikke noe bedre helgekos.....iallfall ikke for meg nå for tiden, har virkelig lagt m...

kveldskos

når unger er gått til sengs og man sitter alene og sløver foran tv, da er det jo godt med litt god mat også ;) ikveld har jeg lagd meg "ruller" disse kan varieres i det uendelige, alt etter smak og...

Pizza Bolognese luksus på en hverdag :)

Etter middag idag ble det nokså mye rester av bolognesen, og siden den er så anvendelig så bakte jeg like godt en grov pizzabunn til kvelds og hev bolognesefyllet på den, litt ost og inn i ovnen......

Lasagne ( fra bunnen )

Igår var vi i det italienske hjørnet. eller egentlig har vi vært det hele helga, for Fredag lagde min kjære Herlig biffpizza, ( glemte å ta bilde av den desverre ) men den smakte fortreffelig ;) o...

Toro Tacogryte

Tidligere har jeg ALLTID sverget til Toro. Har i mange anledninger sagt "Toro er god til å lage mat" og ja det er de, men etter at vi har lagt om kostholdet vårt, så merker vi saltinnholdet veldig ...

Hjemmelaget tacopizza ;) en herlig og barnvennlig nytelse :D

Hjemmelaget pizza var det som fristet oss idag, og siden vi også har lagt oss litt på tex mex hylla ble det selvfølgelig tacopizza, en pakke kvernet storfekjøtt, en løk, 1 stort fedd hvitløk, 1 bok...

Kveldskos

som de fleste er jeg opptatt av å ikke gå opp alt for mange kilo, prøve å holde vekta med andre ord, og ja føle meg litt vel... men i julen og nå etter har det tatt litt av, og vekten er deretter.....

Fajita.... Nammmmm :)

Når man har små barn i hus blir helgematen klartgjort litt tidligere enn når man bare er voksne, så da var også fajitaen fortært og den smakte fortreffelig... som alltid :) herlige wraps fylt me...

Tacoboller og tacohorn :)

Vi har vel alle hørt om tacosuppe, tacolasagne, tacogryterett, tacopizza osv... og personlig har jeg bare smakt tacosuppe og tacolasagne, begge kommer garantert til å lages igjen ;) Men idag prøvde...
Matbloggtoppen Blogglisten
hits