En tur innom Sør Korea 🤗

En av de tingene jeg likte best med Sør Korea av mat da, var koreansk grilling, den koslige måten å sitte på, med å drikke noe godt, samtidig som man prater med de man er sammen med, grillen ja den står midt på bordet.

Bordet ble dekket med sidedishes, hvor noe kan hives på grillen etterhvert og annet som fylles i bladene, samt litt dip til kjøttet for de som bare vil ha kjøttet.

Her hadde jeg fetaost, ris, honningsennep, sweet chili sauce, blomkål, potetsalat og sopp.

Nå må jeg forøvrig anbefale honningsennep og sweet chili sauce sammen, det smaker helt fantastisk når du dypper kjøtt i begge disse, kylling også.

Nå er det bare jeg og guttene hjemme, men koslig når vi kan samles og snakke sammen om dagen som har gått.

Det vil si helt til brannalarmen gikk, her måtte vi bare flytte den ut, noe guttene var med på med en gang 😅.

så da ble vi stående ute å grille, istedefor, ikke helt den koreanske måten, men litt lott og løye ble det 😂

Salatwraps klar til å spises, denne har jeg fylt med biffkjøtt, ris, fetaost og potetsalat.

Kjøtt dyppet i honningsennep og sweet chili sauce, fantastisk godt.

Jeg grillet svin og pampa ytrefilet, svinet falt ikke helt i smak, sammenlignet med Korea, der det faktisk var vanskelig å kjenne forskjell på svin og biff😲....utrolig men sant, fantastisk mørt var det der.

Biffen detimot ble først temperert en liten time, for så å marineres en liten halvtime, var fantastisk godt, og smaken av korea var der.

Marinaden jeg brukte var søt soya saus, grillkrydder, salt og pepper..
Kjempegodt.

Fyll bladet med det du ønsker, og er du på lavkarbo, ja da fyller du med grønnsaker istedefor karbs.

Denne platen får du kjøpt på wish til rett over 100 lappen, og gassplaten får du på biltema, så nå kan du også nyte koreansk grill ☺ men lurt er det å sitte ute, hvis ikke du er så heldig at du har en egen grillstue ☺

2 kommentarer

elisebr

18.06.2017 kl.11:36

Så godt det så ut! :)

mat i dag

20.06.2017 kl.20:12

elisebr: Vet du det er helt fantastisk, anbefaler og bytte tacoskjellet ut med salatblader ;) er fantstisk godt ;)

Skriv en ny kommentar

Matbloggtoppen Blogglisten
hits