hits

Stekt torsk med sennepssaus

Idag dundret jeg til med skikkelig fredagsmiddag, stekt torsk med sennepssaus og ost og fløte gratinerte grønnsaker.

Sennepsaus har jeg aldri smakt før, så det var en ny opplevelse, 

1 ss flytende melange
1 ss hvetemel
Ca 2 dl melk
En slant fløte
1,5 ss Dijon sennep

Fisken ble stekt på middels varme og krydret med fiskekrydder

Grønnsakene
1 gulrot
Litt purreløk
Ca 50 gr blomkål

Ha i en ildfast form og krydre litt med salt og pepper, ha fløte så det dekker nesten alle grønnsaker

Ha i ovnen på 225 gr i 20 min

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

mat i dag

mat i dag

43, Karmøy

Hei Jeg heter Jill Tanja, gift med Magne sammen har vi 2 barn på 10 og 12 år, jeg har 2 voksne fra tidligere Lene 24 år og Tor Erik 22 år, og har nå fått 1 barnebarn. Er bosatt i Skudeneshavn på Karnøy. Bloggen er for gøy, og inneholder i hovedsakelig mat i alle bauger og kanter, men hobbyer vil også være sentralt i bloggen.

Matbloggtoppen Blogglisten

Kategorier

Arkiv