hits

Sukkerfri suksessterte

Hvem elsker vel ikke denne deilige kaken med et hav av muligheter, men en skikkelig kaloribombe er det.

Her får du oppskrift på denne herligheten uten tilsatt sukker

5 eggehviter

200 gr malte mandler

100 gr sukrinmelis

1 ts bakepulver

Stekes i 45 min på 150 gr.

Krem

5 eggeplommer

100 gr. Sukrin

1 dl fløte

Røres sammen over svak varme til det tykner

Knus mandlene

Tillsett melis og bakepulver

Stivpisk eggehvitene

Rør forsiktig i til det er blandet godt

Ha i en smurt form og stek på 150 gr. I ca 45 min ( avhengi fra ovn til ovn )

Ha ingrediensene til kremen i en gryte, rør sammen under svak varme til den er tykk som grøt ( jeg rører ikke hele tiden ☺)

I den opprinnelige oppskriften min står det smør også, dette har jeg alltid kuttet ut, da jeg synes kremen blir for " blaut"

Men idag så synes jeg kremen ble litt blass, tilsatte dermed ca 20 gr smør for å få den litt blankere .

Kaken uten krem på

Bon aperitt

Sukkerfri suksessterte med gul krem ig ferske jordbær

8 kommentarer

lisarorvik

21.01.2016 kl.14:14

Dette så kjempe godt ut :)

mat i dag

21.01.2016 kl.14:27

lisarorvik: takk for det ??

RockstarDad

21.01.2016 kl.14:42

Den såg utrolig god ut :) Skal prøves :)

mat i dag

21.01.2016 kl.15:47

RockstarDad: det må du ?? et godt tips i tillegg er å ha krem og ferske bær på toppen

Iselin Renée

21.01.2016 kl.15:53

Ååh den så god ut, smaker den likt den originale? :)

RockstarDad

21.01.2016 kl.16:00

Fantastisk - gleder meg :)

mat i dag

21.01.2016 kl.16:01

Iselin Renée: den kunne nok ha gjort det :) har nok hatt litt for mye sukrin, vil nok redusere på mengden neste gang, virket litt tørrere, men eller like god som den med ekte sukker ??

mat i dag

21.01.2016 kl.16:08

RockstarDad: kutt gjerne noe av sukrin, ble nok litt mye "kald" smak av kaken. Men ellers veldig god ??

Skriv en ny kommentar

mat i dag

mat i dag

43, Karmøy

Hei Jeg heter Jill Tanja, gift med Magne sammen har vi 2 barn på 10 og 12 år, jeg har 2 voksne fra tidligere Lene 24 år og Tor Erik 22 år, og har nå fått 1 barnebarn. Er bosatt i Skudeneshavn på Karnøy. Bloggen er for gøy, og inneholder i hovedsakelig mat i alle bauger og kanter, men hobbyer vil også være sentralt i bloggen.

Matbloggtoppen Blogglisten

Kategorier

Arkiv