Pizza- Middag i barnehagen

Idag var det siste dag for dagelig leder i barnehagen, og da måtte vi jo ha noe godt å spise som avslutning på hennes siste dag. Jeg hadde fått spørsmål og jeg kunne lage Pizza til denne dagen og selvsagt måtte jeg jo det :)

13 av disse pizzaene ble laget med pastasaus og kyllingkjøttdeig - noen hadde jeg også pepperoni, skinke, paprika og mais.

Pizzabunnen var selvsagt grove og den ble laget med

1 liter Sammalt hvete fin
1 liter hvetemel
1 liter væske
1 gjær
salt

( dette er nok til 3 langpanner )

Jeg kaldhevet deigen, dvs, jeg brukte kald væske og lot den stå i kjøleskapet til dagen etterpå, tok den ut og lot den stå på benken ca 2 timer før jeg begynte å bearbeide den ;) ( husk å etterheve )

 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Matbloggtoppen Blogglisten
hits