Biffgryte og banansplit - Herlig søndagsmiddag :D

Søndagsmiddagen idag tok jeg fra en av kokebøkene for barn, Biffgryte -  jeg manglet desverre en ingrediens, og tullet litt med målene til kraften, men alt i alt ble det en kraftig og god biffgryte. 

Ingrediensene til biffgryten - det skulle ha vært noen strimler med apelsinskall også, men det hadde jeg ikke på hus.

Jeg begynte med å surre løk og gulrøtter et par minutter
tok dette ut og hadde kjøttet oppi og brunet det. 
så hadde jeg i grønnsakene igjen og tilsatte tomatpure, hvitløk, urter og kraft.
Lot dette koke i 2 timer og serverte med poteter og gulrøtter ;)

Det var en kraftig og smakfull gryte

Desserten ble bananasplit -  her med hjemmelaget sjokoladesaus.

vi har en tendens til å fylle opp frysen hos oss, og da må man jo bruke den også, og tilfeldigvis var det masse is i frysen, ja da måtte man jo bare lage litt ekstra dessert ;) 

Bananasplit til minsten uten sjokoladesaus, og som han sa til meg -  mamma jeg elsker når du lager sånn is :)

Én kommentar

matformagen

04.03.2012 kl.15:25

Så godt ut! Vi har nettop lagt ut en kjempegod oppskrift på eplemuffins fylt med deilig vaniljekrem. Kanskje du vil ta en titt?

Skriv en ny kommentar

Matbloggtoppen Blogglisten
hits